http://www.fukajiro.com/blog/ ja 60 Chicappa! Blog http://www.fukajiro.com/blog/?eid=586 ]]> Sat, 26 Feb 2011 07:37:56 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=586 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=585 去年の夏、余りに暑過ぎで味噌が少し発酵しすぎた感があるので 今年の夏も暑かろう、と予測し去年より糀を多めに。 大豆1.5キロ 米糀2.0キロ 塩　0.8キロ 種水100ccで固めに仕上げます。 手前味噌作りは確実に「Quality of Life」を一段上げてくれます。 オススメです。 ]]> Wed, 23 Feb 2011 16:50:34 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=585 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=584 ]]> Mon, 21 Feb 2011 08:52:50 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=584 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=583 寒さで葉を落とすのはいつもの事ですが ・・・・成長点がかなり弱ってます・・。 もう少しの辛抱、頑張って。 ]]> Sat, 19 Feb 2011 09:56:31 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=583 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=582 この時期、毎年見る光景。 去年収穫したジャガイモが野菜ストッカーの中で大暴れしてます。 いつもは泣く泣く捨てていましたが、今年はひと工夫してみます。 発芽した芽を全部取り除き、皮のまま茹でます。 皮を剝いで マッシャーでつぶして、牛乳バター塩胡椒で軽く煮詰めると マッシュポテトの出来上がり。 「おいしい？」 「もちろん♪　むしろ新ジャガの時より甘いですよ。」 ]]> Thu, 17 Feb 2011 08:30:55 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=582 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=581 「もしもし？ワイパー動かないって、今２１世紀ですよね？」 「でも現実が歪んで見えて面白いだろ？」 「あー、タイムマシンに乗ってる感じ？」 無事到着、と同時に雨は雪に変わります。 「これじゃ走れなかったね。結果オーライ。一杯行こう。」 「行きましょう。」 ]]> Tue, 15 Feb 2011 11:08:51 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=581 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=580 『毎日視界に入ってくるんですが、計画通り着々と進んでいますね。 　最初はこんなもの本当にできるのかいな？と思ってましたが　 　寸分違わぬ形で完成に向かってるってすごいですね。』 『人間ってすごいだろ？』 『本当ですね。でもこんなものを作れちゃう程の統制力＆判断力を持ちながら 　ヒトの世も混沌としてますね。』 『この世のカオスも「ある意思」から見ると計画通りなんだって。』 『・・・・・・・。』 ]]> Mon, 14 Feb 2011 03:40:43 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=580 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=579 右手 明らかに左のほうが色つや張りが良い。 ぬかみそ掻き回しているからですかね。 恐るべしぬかパワー。 雲は天才である　　　　by 啄木 ]]> Thu, 10 Feb 2011 11:27:33 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=579 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=578 おぉ・・・。 ６０分間の宇宙遊泳です。 ]]> Wed, 09 Feb 2011 07:44:18 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=578 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=577 木によってばらつきがありますが、三分咲きってところ。 お、珍しい。 サギがつがいで遊びにきてます。 ヒトもつがいで集います。 春の足音ががヒタヒタと聞こえてきます。 ]]> Mon, 07 Feb 2011 08:44:01 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=577 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=576 ]]> Sun, 06 Feb 2011 10:58:18 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=576 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=575 ]]> Tue, 01 Feb 2011 04:06:26 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=575 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=574 おっ、美味しい・・。７５０yen400ml ギャルソンに聞いてみましょう。 「このビール、他で飲めますか？」 「これはうちで作っていまして、飲めるお店は都内に数件しかありません。」 「商品化してください。ケース買いします。」 「このお店を潰して瓶詰めの機械を入れれば出来る、なんて言われています・・。」 話によると彼は以前お客として来ていたらしく、 このヴァイツェンに惚れ込んでこれを注ぐ人になりたい、 という思いから店員になった、というから恐れ入る。 スーパーOOOとか添加物入りビールもどきとかはもうやめて こーゆービールをどんどん世に問うてみてくださいよ。 せっかく作れるのに。 同じ濹東人として応援させてもらいますよ。 ]]> Mon, 31 Jan 2011 09:14:56 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=574 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=573 哲学者の撮影で赤坂へ。 カントの「純粋理性批判」の新訳という大仕事をされています。 全７巻　今月第４巻発売。 「自由の哲学者、カント」と題するレクチャーに１５０人もの人が集まります。 シャイで小柄な哲学者は２時間、訥々とカントについて語ります。 珍しいくらい瞳の綺麗な方でした。 思想の背骨がピンと真っすぐ立っています。 優しい語り口には１ミリのブレもありません。 「欲望のまま生きる、というのは自由の様で自由ではない。欲望の奴隷。 　欲望を抑える理性を自分の意志で持つ、という自由を持ち得ることが 　真の自由であるとカントは考えます。」 な〜るほど・・。 好きなだけ飲んじゃえ♪ってのは欲望の奴隷だね。 今日は程々に、って飲むのが自由なんだね。 ・・妙に納得。 ]]> Sat, 29 Jan 2011 09:49:15 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=573 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=572 ]]> Fri, 28 Jan 2011 06:03:21 +0900 http://www.fukajiro.com/blog/?eid=572