2009-03-28

乾燥

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おっさん。また野菜でも干しとんのか?

違います。写真です。

写真を干すんか? なんや、味噌汁にでも入れんのか?

ゼラチンシルバープリントと言いまして20世紀後半に主流だった
モノクロプリントの技法です。フィルムで撮影したネガを
引伸し機でバライタ印画紙に露光します。
現像液、停止液、定着液に浸した後、水洗90分。
その後乾燥させてフラットにしたら出来上がり。
その最後の乾燥中なんです。

なんやけったいやな。そんな面倒なん意味あるんか?

わかりません・・。





2009-03-27

無題


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しらすジロー。





2009-03-26

堆肥の結末

冬に仕込んだ堆肥。

完成!と言って良いでしょう。
全体の量は半分以下になり、
匂いを嗅いでみると森の土の香りです!
茶褐色に変色した堆肥の中に手を入れ撹拌すると
無数のミミズが顔を出します。

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ミミズは土を食べてその中にある微生物、有機物を吸収し糞をします。
その糞が野菜達の肥料となり、土の団粒構造にも一役買っています。
英語でearthworm,地球の虫。
晩年のダーウィンは『大地の鋤』とミミズを讃えて研究対象にしています。

ミミズを乾燥させたものは漢方で地竜とよばれ解熱などの効果があるそうな。

とにかく君たち、畑で大暴れしてくれたまえ!



2009-03-25

WBC

2時半過ぎの昼下がり、観てます。


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みんな観てます。10回裏。


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2009-03-24

早春的農事

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大根も花を咲かせる頃、ジャガイモの植え付けです。

メークイーン16個、男爵5個の種芋を土中へ。

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ひとつの種芋から10個できると皮算用すると
計210個。では目標200個!で。

春菊、ルッコラ、小松菜を空いているスペースにばら蒔き。

種を蒔けば芽が出るし、芋を植えれば実がなるし、

土は偉大也。



2009-03-23

巴旦杏

巴旦杏と書いてはたんきょうと読む。

我が庭の4番バッターが花盛りです。



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スモモがたくさんなります様に。






2009-03-22

ドロップアウト

グレングールド80枚組を購入して3週間。
ただいま35枚目を聞きながら書いております。ベートーベンです。

31枚目に面白いアルバムが。

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グールドは32歳の時、『もうコンサートなんかやらね。』
といっていっさいの演奏会をやめてしまうんですが
『我、如何にしてその心境に至るか』をインタビュアーに訥々と語る
それだけのアルバムがありました。

そんなに(30分以上)も語るべき理由があるならやめていいよ♪

それ以降、彼はレコーディングスタジオに籠り
自家中毒ぎりぎりのところで音楽を作り上げていくのです。

彼のその痕跡を、あと50枚近く楽しめるのは素敵な事。




2009-03-21

Hora!

テレビでタレントがパエリアを作っていたので
早速真似をします。


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サフラン、月桂樹は自家製なのが自慢は傲慢。

火にかける事20分、程よく蒸らして出来上がり。

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La comida estuvo muy bien!

学生時代、第二外国語がスペイン語でスペイン語の経済書を
かろうじて読めていた時期が一瞬あったっけ・・。

昭和が平成に変わる頃ですね・・
ベルリンの壁よりも鵺の様な壁にぶつかっていた時代。









2009-03-20

名前買い 2

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宇宙いも・・・
すばらしいネーミング。
とりあえずレジに直行で後で見てみると
要はむかごの大きいのができて、それが隕石みたいに
蔓にぶら下がっている様を形容したのが『宇宙いも』。

ははは・・。
楽しみですわ。

上手く生育すると赤ん坊の頭大になるそうです。
夏の日よけ植物にもGOOD.


商品登録申請中って??






2009-03-19

バンザイ菜

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冬に結球しなかった白菜の塔立ちが最盛期です。

脇芽がどんどん出てきて、両手を広げている様に見える事から
『バンザイ菜』とも呼ばれています。
ヨーガのアンテナのポーズですね、野菜も春のプラーナを一杯吸い込んでいます。

アブラナ科の野菜は、この時期いっせいに菜の花を咲かせます。
他の菜の花に比べてジューシーで透明感のある味わいです。
八百屋などにも出回らない春の貴重な授けもの。

お浸し、味噌汁の具など万能選手ですが
キノコとベーコンでパスタにして頂きました。


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『・・・もう少し美味しそうに写真撮れば?プロなんだし・・』

『・・このブログ写真はコンパクトデジカメでただ押すだけ。
そんな実体のないインスタント写真を羅列するのも
ブログの趣旨のひとつなんだけど・・。
わかります?』

『・・わかりません。』


菜の花や月は東に日は西に      与謝蕪村




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