日々あれやこれやを検証していきます。
349 days ago
2011手前味噌作り
去年と同じ生糀、大豆、塩を富山県の糀屋さんよりお取り寄せ。
去年の夏、余りに暑過ぎで味噌が少し発酵しすぎた感があるので
今年の夏も暑かろう、と予測し去年より糀を多めに。
大豆1.5キロ
米糀2.0キロ
塩 0.8キロ
種水100ccで固めに仕上げます。
手前味噌作りは確実に「Quality of Life」を一段上げてくれます。
オススメです。
去年の夏、余りに暑過ぎで味噌が少し発酵しすぎた感があるので
今年の夏も暑かろう、と予測し去年より糀を多めに。
大豆1.5キロ
米糀2.0キロ
塩 0.8キロ
種水100ccで固めに仕上げます。
手前味噌作りは確実に「Quality of Life」を一段上げてくれます。
オススメです。
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353 days ago
パパイア 2011 冬
今年で３歳、１５５センチ。
寒さで葉を落とすのはいつもの事ですが
・・・・成長点がかなり弱ってます・・。
もう少しの辛抱、頑張って。
寒さで葉を落とすのはいつもの事ですが
・・・・成長点がかなり弱ってます・・。
もう少しの辛抱、頑張って。
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355 days ago
その芽は毒性あり。
カテゴリタグ： 野菜
この時期、毎年見る光景。
去年収穫したジャガイモが野菜ストッカーの中で大暴れしてます。
いつもは泣く泣く捨てていましたが、今年はひと工夫してみます。
発芽した芽を全部取り除き、皮のまま茹でます。
皮を剝いで
マッシャーでつぶして、牛乳バター塩胡椒で軽く煮詰めると
マッシュポテトの出来上がり。
「おいしい？」
「もちろん♪ むしろ新ジャガの時より甘いですよ。」
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357 days ago
Silent Night
仲間と仕事の帰り道。
「あれれ？」
「どうしました？」
「ワイパーが動かない・・・。」
「は？」
雨は強くなり、日は暮れてゆきます。
「もしもし？ワイパー動かないって、今２１世紀ですよね？」
「でも現実が歪んで見えて面白いだろ？」
「あー、タイムマシンに乗ってる感じ？」
無事到着、と同時に雨は雪に変わります。
「これじゃ走れなかったね。結果オーライ。一杯行こう。」
「行きましょう。」
「あれれ？」
「どうしました？」
「ワイパーが動かない・・・。」
「は？」
雨は強くなり、日は暮れてゆきます。
「もしもし？ワイパー動かないって、今２１世紀ですよね？」
「でも現実が歪んで見えて面白いだろ？」
「あー、タイムマシンに乗ってる感じ？」
無事到着、と同時に雨は雪に変わります。
「これじゃ走れなかったね。結果オーライ。一杯行こう。」
「行きましょう。」
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358 days ago
仰ぎ見る 世界の平和を 考ヘル
カテゴリタグ： 墨東美譚
『毎日視界に入ってくるんですが、計画通り着々と進んでいますね。
最初はこんなもの本当にできるのかいな？と思ってましたが
寸分違わぬ形で完成に向かってるってすごいですね。』
『人間ってすごいだろ？』
『本当ですね。でもこんなものを作れちゃう程の統制力＆判断力を持ちながら
ヒトの世も混沌としてますね。』
『この世のカオスも「ある意思」から見ると計画通りなんだって。』
『・・・・・・・。』
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362 days ago
ぢつと手を見る
左手
右手
明らかに左のほうが色つや張りが良い。
ぬかみそ掻き回しているからですかね。
恐るべしぬかパワー。
雲は天才である by 啄木
右手
明らかに左のほうが色つや張りが良い。
ぬかみそ掻き回しているからですかね。
恐るべしぬかパワー。
雲は天才である by 啄木
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363 days ago
Spacy Aquarium
カテゴリタグ： 宇宙
海辺の撮影で横浜へ。
「もっと潮が引かないと写真撮れませんね。」
「そうですね。少なくともあと１時間ってとこですね。」
目の前には八景島。
「じゃぁ、時間つぶしにちょっと行ってみます？」
「行ってみます？」
おぉ・・・。
６０分間の宇宙遊泳です。
「もっと潮が引かないと写真撮れませんね。」
「そうですね。少なくともあと１時間ってとこですね。」
目の前には八景島。
「じゃぁ、時間つぶしにちょっと行ってみます？」
「行ってみます？」
おぉ・・・。
６０分間の宇宙遊泳です。
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1 year ago
梅まつり＠百花園 2011
カテゴリタグ： 墨東美譚
木によってばらつきがありますが、三分咲きってところ。
お、珍しい。
サギがつがいで遊びにきてます。
ヒトもつがいで集います。
春の足音ががヒタヒタと聞こえてきます。
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